فوائد بذور الشيا كثيرة جدا و متنوعة و مهمة في الوقت ذاته فهي تحتوي على الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم و لكن في هذا المقال سوف نقوم بالتركيز على بعض فوائد بذور الشيا .
بعض فوائد بذور الشيا :
فوائد بذور الشيا للأطفال :
و لأن الأطفال يكونون في أهم مراحل تأسيس أجسامهم بطريقة صحيحة و صحية فإن هناك الكثير من الفوائد المتواجدة في بذور الشيا لذلك يجب الاهتمام بحصول الطفل على مثل تلك الفوائد و منها :
- حيث تعتبر غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمّةلصحّة العظام مثل :
” الكالسيوم ، و الفسفور ، و الماغنيسيوم ، و البروتين”. - تساهم بذور الشيا أيضاً فيتنظيم مستوى السكر في الدم ، “فثبت أن تناول الخبز المصنوع
من بذور الشيا يتسبب في ارتفاع بسيط في مستوى السكر مقارنةً مع تناول الخبز العادي ،
كما أظهرت بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أنّ هذه البذور قد تقلّل من مقاومة الأنسولين”. - تساعد بذور الشيا و الدقيق المصنوع منها على خفض ضغط الدم و ذلك عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
فوائد بذور الشيا قبل ممارسة الرياضة :
تساهم بذور الشيا في رفع نشاط الجسم و بالتالي الأداء الرياضي للجسم و ذلك لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة تمد الجسم بالطاقة اللازمة لنشاطه .
القيم الغذائية الموجودة في ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا الجافة :
- كمية الطاقة : 138 سعرة حرارية
- الماء : 1.64 جرام
- نسبة الدهون : 8.71 جرام
- كمية البروتين : 4.69 جرام
- يحتوي من الكربوهيدرات على : 11.94 جرام
- كمية الألياف الغذائية الموجودة : 9.8 جرام
- يحتوي على كمية من الماغنيسيوم تعادل : 95 ملليجرام
- الكالسيوم : 179 ملليجرام
- البوتاسيوم : 115 ملليجرام
- الفسفور : 244 ملليجرام
- نسبة الحديد : 2.19 ملليجرام