فوائد الشوفان باللبن :
الحليب و الشوفان كل منهما يوفر الكثير من الفوائد لصحة جسم الإنسان و لكن لا توجد دراسات تؤكد أهميتهما معاً و لكن
من فوائد اللبن :
- يعتبر اللبن مصدر جيد للبروتين الكامل ، و هو البروتين الذين يحتوي على
الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، و وُجد أنّ تناوله يساهم في التقليل من
فقدان الكتلة العضلية الناتج عن التقدم في العمر ، أيضاً فهو يساهم في
تعويض الخلايا العضلية التي تتعرض للضرر أثناء أداء التمارين الرياضية. - يساهم من التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام و الكسور ،
و يرجع ذلك إلى احتواء اللبن على الكالسيوم ، و الفسفور ، حيث إنّ هذه العناصر
و غيرها تمثل مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحّة العظام . - يساهم تناول الحليب وخاصة الحليب كامل الدسم في الوقاية من الزيادة في الوزن
“ففي دراسة أجريت على أطفال تبلغ أعمارهم ثلاث سنوات ، وُجد أنّ الأطفال الأكثر استهلاكاً للحليب كامل الدسم كانوا أقلّ عرضةً للإصابة بالسمنة في مرحلة الطفولة ، كما أشارت دراسةٌ أخرى أجريت على مجموعة من النساء إلى أنّ النساء اللواتي كنّ يستهلكن منتجات الحليب كاملة الدسم بشكل أكبر، كنّ أقل عرضة للإصابة بزيادة الوزن” .
من فوائد الشوفان :
- يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض ، مثل الربو عند الأطفال
- يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم
- التحسين من مستوى السكر في الدم ، و ذلك لاحتواء الشوفان على “البيتا جلوكان”
- قليل الشهية ، و المساعدة على الشعور بالشبع و الامتلاء