تعرف على جميع المعلومات عن الترمس ما بين الفوائد و الأضرار

الترمس

يعتبر من البقوليات له الكثير من الأنواع ما بين 200 و 600 نوع و هو نبات يعتبر متنوع الموطن ، يوجد الكثير من الأنواع في الوطن العربي ، يحتوي التِرمس على الكثير من العناصر الغذائية من البروتين و الكربوهيدرات ، و غيرهم .

الترمس Lupine

يحتوي التِرمس على ما يعادل 30 % بروتين ، 18: 28 % نسبة من الزيوت ، و 34 % من الكربوهيدرات ،
كما يتكون من مادة الليسيتين (فوسفوليبيد) ، و كذلك يحتوي التِرمس أيضاً على أملاح معدنية و فيتامين أ ، ب ، c .

أصناف الترمس :

الترمس

  • ترمس أبيض (ترمس حلو)
  • ترمس أصفر ( ترمس مر)
  • الترمس دقيق الأسدية
  • ترمس ضيق الأوراق
  • ترمس شعري
  • ترمس فلسطيني
  • ترمس قسطنتيني
  • ترمس أبيض الألوان
  • ترمس أريزوني
  • ترمس أيلي
  • ترمس أنطوني
  • ترمس برتقالي
  • ترمس ثنائي اللون
  • ترمس الذابل
  • ترمس شاطئي
  • ترمس شجري
  • ترمس طويل
  • ترمس طفري
  • ترمس ضيق الأزهار
  • ترمس عطري
  • غيرهم الكثير من الأصناف الأخرى

فوائد الترمس :

الترمس

  • يعتبر الترمس مقو للأعصاب و يساعد على تنبيه القلب و يساعد أيضاً على إدرار البول
  • يعتبر مضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما ، و الصدفية
  • يساعد على خفض مستوى سكر الدم لمرضى السكر
  • يساعد على مقاومة الإمساك
  • يعتبر غني بالألياف و هذا يجعله غذاء مناسب جدا لمرضى السكر فهذه الألياف تساعد على بطء امتصاص الجسم للجلوكوز ، مما يساعد على ارتكاز نسبة السكر في الدم
  • تساعد الألياف أيضاً على مقاومة ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالدم
  • يساعد وجود الألياف فيه على مقاومة الإمساك و تحسين عملية الهضم
  • يستخدم خليط مغلي التِرمس كحقنة شرجية لمقاومة و القضاء على الديدان ،
    أو يتم تدليك الجسم و اليدين للتخلص من الأمراض الجلدية مثل الإكزيما و الحزازة أو الصدفية و أيضاً للقضاء على جرب الحيوانات .
  • يحمي من سرطان الأمعاء الغليظة.
  • يساعد دهن التِرمس على علاج الإكزيما ، و التي يكون من الصعب علاجها ، يمكن تحضيره عن طريق
    إحضار حفنة من الترمس ووضعهم في إناء مغلق على نار هادئة و نتركه حتى يتحمص و يحترق مثل القهوة
  • يُعد التِرمس مقو للأعصاب جيد فهو يساعد على تنشيط الجسم و شد الأعصاب المتراخية
  • يُعد التِرمس من مصادر فتح الشهية الطبيعية ، لذلك يعتبر مناسب للأشخاص الذين يريدون الزيادة في أوزانهم
  • غني بعناصر الكاليوم و الفوسفور و يساعد على تقوية الجسم .
  • يعتبر طارد للغازات و يساعد على تقليل حدوث الإمساك و تحسين عملية الهضم
اقرأ أيضا  فوائد الترمس

فوائد الترمس للشعر :

الترمس

  • يساعد على علاج مشكلة تساقط الشعر
  • يساعد على فرد الشعر المجعد
  • يساهم في تغذية و تطويل الشعر

فوائد الترمس للبشرة :

  • يساعد على شد البشرة
  • يساهم في ترطيب البشرة و تفتيحها
  • يستخدم التِرمس كمرطب لخلايا الجلد و البشرة
  • يساعد على إزالة البقع الداكنة و التصبغات بالبشرة
  • ستخدم طحين الترمس لتنقية البشرة و معالجة الكلف و الجروح و البثور و القروح

فوائده التِرمس في خسارة الوزن :

الترمس

يمكن القيام بتناول بضع حبات من الترمس قبل تناول الطعام ليعطي إحساس بالشبع ،
مما يساهم في تقليل كمية الطعام التي تقوم بتناولها في الوجبة الواحدة و أيضاً يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات
الكوب من الترمس يحتوي فقط على حوالي 4.9 جرام من الدهون لذلك فهو قليل السعرات الحرارية .

اقرأ أيضا  فوائد الترمس

أشارت بعض الأبحاث التي تم إجراؤها مؤخراً أن خليط من دقيق الترمس مع الدقيق الأبيض
عند صناعة الخبز يؤدي لخفض نسبة السكر في الدم ،
و زيادة السعور بالشبع ، و خفض نسبة الدهون مقارنة بمن يتناولون الخبز الأبيض فقط .

الفرق بين الترمس الحلو و المر :

لا يوجد الكثير من الفروق الملحوظة بينهما فيكون التِرمس المر باللون الأصفر ،
أما الحلو فلونه يميل للبياض قليلاً ، يعتبر هذا أكبر و أهم فارق بينهما شكلاً ، و لكن التفريق الفعلي بينهما في الطعم للأسف لا يمكن إلا بعد عملية النقع .

أضرار الترمس الممكن حدوثها :

الاستهلاك الكثير للترمس و تناوله بكثرة قد يتسبب بحدوث بعض المشكلات مثل :

  • قد يتسبب في حدوث عسر في عملية الهضم (بسبب الألياف )
  • من الممكن أن يتسبب في زيادة إفراز اللعاب
  • قد يسبب الشعور البغثيان
  • يتسبب في حدوث اضطرابات بصرية في بعض الحالات
  • الإصابة بتسمم ينتج ذلك عن عدم نقع التِرمس في الماء لمدة كافية (خاصة المر)
  • و أيضاً لا يجب تناول الترمس في حالات معينة مثل :
    أنيميا الفول ، الأشخاص الذين يصابون بالحساسية من الترمس

بعض خلطات من الترمس للشعر و البشرة :

خلطة لفرد الشعر المجعد

  • نقوم بنقع التِرمس في إناء كبير لمدة ست ساعات تقريبا
  • بعد ذلك نضع ماء التركس في علبة رشاش ، و يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة بين أسبوع إلى اثنين .
  • بعد ذلك يتم رش الشعر يومياً مرتين في اليوم و لمدة ثلاثة أشهر كاملة للحصول على نتيجة مضمونه .
اقرأ أيضا  فوائد الترمس

خلطة لتخفيف الشعر الزائد بالجسم :

  • يمكن تحضير ماء التِرمس مثل الطريقة السابقة
  • بعد ذلك يتم رش الماء على الجسم بعد إزالة الشعر منه
    مراتين أو ثلاث يومياً و ذلك لإبطاء نمو الشعر حتى يختفى نهائيا .

ماسك تنظيف البشرة :

الترمس

تصلح هذه الوصفة لجميع انواع البشرة سواء دهنية أو جافة أو مختلطة .

للحصول على بشرة نقية و نظيفة

  • نقوم بخلط ملعقتين من التِرمس المطحون مع ملعقة من الزبادي و ملعقة من العسل و ملعقة من ماء الورد
  • بعد ذلك يتم وضع المزيج على الوجه و تركه لمدة تقريبا 15 دقيقة و بعدها يتم غسله بالماء البارد .

ماسك تقشير البشرة :

  • يتم خلط ملعقة من التِرمس المطحون جيداً مع ملعقة من الحلبة المطحونة
  • ثم خلطهم مع ملعقة من الزبادي حتى يتماسك الخليط
  • بعد ذلك يتم وضع الخليط على الوجه و الرقبة و يُترك حتى يجف ثم القيام بفركه بلطف على الوجه
  • القيام بتكرار هذه الخلطة كل أسبوع للحصول على أفضل النتائج .

خلطة لتفتيح و تبييض البشرة :

يمكن استخدام الترمس للحصول على بشرة نضرة و بيضاء و مشرقة

  • يتم خلط نصف كوب من التِرمس المطحون مع نصف كوب من اللبن و ملعقة من ماء الورد
  • نضع الخليط على بشرة الوجه لمدة تقريباً ربع ساعة حتى يجف ثم نقوم بغسله بالماء
  • يتم تكرار هذه الخلطة مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج أفضل و بشرعة ناصعة البياض .

 

مواضيع قد تعجبك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *