عندما يُذكر الصبار يتبادر إلى ذهن الكثيرين الصحراء والرمال، والإبل، ولكن ماذا عن فوائد الصبار المذهلة التي تجهلها
والتي لها دور هام في وقايتك من كثير من الأمراض؟
إن المثير للدهشة أن هذا النبات يعد من أكثر الأشياء الصحية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي،
بالإضافة إلى فوائده الجمالية للبشرة والشعر.
نستعرض من خلال هذا المقال أبز المعلومات عن فوائد الصبار.

فوائد الصبار

ورقة الصبار، والتي تسمى علميًا (Opuntia) هو الغذاء الأساسي في أمريكا اللاتينية، حيث يقدم في الغالب مع البيض،
والسلطات بسبب فوائدها الصحية، وهو متوفر بسهولة في الأسواق والمتاجر العضوية في جميع أنحاء البلاد
في شكل شرائح ومكعبات أو مربكة ومحفوظة للاستهلاك حسب حاجتك.

1. الصبار يخفض نسبة الكوليسترول
   أثبتت أجريت في جامعة فيينا احتواء الصبار على نسبة منخفضة من الكوليسترول، وتحقق الباحثون في فرنسا
   من نفس التأثير على 68 امرأة ، بعد أربعة أسابيع من انخفاض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.
2. يشفي من مرض السكّري
   يؤدي ارتفاع مستوى السكر في الدم في الجسم إلى العديد من الأمراض بما في ذلك مرض السكّري
   والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
   لذا فإن تناول أوراق الصبار يساعد على خفض مستوى السكر في الدم لدى المرضى الذين يعانون من السمنة
   ومرض السكري.كما أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة فيينا بين 24 مريضًا يعانون من السمنة المفرطة والذين تناولوا أوراق الصبار انخفاضا بنسبة 11% في مستوى السكر في الدم مما يثبت فائدته للمرضى الذين يعانون من مرض السكري.

3. من فوائد الصبار : مكافحة السرطان

   يمكن للصبار أن يعمل على مقاومة السرطن، فقد تم العثور على اثنين من المركبات ذات الخصائص المضادة للأكسدة في ورقة الصبار، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على حماية الخلايا السليمة من التلف الذي تسببه الجذور الحرة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

4. تحسين الهضم
   يساعد تناول الصبار أيضًا في تحسين عملية الهضم، مع تعزيز القدرة على الاحتفاظ بالمياه في الجسم
   لتسريع حركة الأمعاء، لأن الصبار يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والإنزيمات والمعادن والفيتامينات المشابهة في تكوينها لتلك الموجودة في جسم الإنسان أكثر من أي نبتة أخرى.
   علاوةً على ذلك، فهذا الغذاء غني بالألياف مما يقلل من المواد المسرطنة بالجسم.
5. يساعد على فقدان الوزن
   الصبار غذاء منخفض السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن،
   مما يجعله مفيدًا لفقدان الوزن.
6. الصبار يقلل من الالتهابات
   يمتلك الصبار خواصًا مضادة للالتهابات تحارب الحروق في العضلات والجهاز القلبي الوعائي والقناة الهضمية والشرايين.
   كما تبين أن الصبار يسرّع التئام الجروح ويعزز نمو خلايا جديدة، إلى جانب احتواء الصبار على عنصر مضاد للجراثيم. وأظهر تقرير صدر مؤخراً أن استخدام الصبار بعد تدخل جراحي يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع.

7. حماية خلايا المخ من التلف
   

   ثمار الصبار تحتوي على مركب “كيرسيتين 3-ميثيل”،و “فلافونويد”والذي يعتبر واقيًا عصبيًا قويًا.
   هذا الواقي العصبي يحمي خلايا الخلايا العصبية في المخ ، وبالتالي حماية خلايا المخ من التلف.
   وذلك وفقًا لما ذكره موقع (life hack.org)

8. تعزيز عمل الجهاز المناعي
   يساعد الاستهلاك المنتظم لعصير الصبار في القضاء على الفيروسات القاتلة في الجسم ، وبالتالي تعزيز نظام المناعة. إذ أن المستويات العالية من المواد الكيميائية النباتية في الصبار تحد من الأورام وتزيد من الاستجابة المناعية في الجسم، كما تحمي مضادات الأكسدة الموجودة بالصبار من الشيخوخة المبكرة.
9. علاج التهاب المفاصل
   يحتوي الصبار على فيتامينات عديدة مفيدة مثل فيتامين A و B2 وفيتامين C، والتي تعتبر مفيدة للغاية للأشخاص
   الذين يعانون من التهاب المفاصل. لأن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة بعصير الصبار تساعد في تخفيف الألم ومحاربة الالتهابات، كما أنه يخفف من الأوجاع المصاحبة لالتهاب المفاصل.

القيمة الغذائية للصبار

• ماء: 87.55 غرام
• طاقة: 41 سعر حراريّ
• بروتين: 0.73 غرام
• كربوهيدرات: 9.57 غرام
• إجمالي الدّهون: 0.51 غرام
• ألياف: 3.6 غرام
• بوتاسيوم: 220 مليغرام
• كالسيوم: 56 مليغرام
• حديد: 0.3 مليغرام
• مغنيسيوم: 85 مليغرام
• فسفور: 24 مليغرام
•  صوديوم: 5 مليغرام
• زنك: 0.12 مليغرام
• فيتامين ج 14: مليغرام
• فيتامين ب1 (الثّيامين): 0.014 مليغرام
• فيتامين ب2 (الرّايبوفلافين): 0.06 مليغرام
• فيتامين ب3 (النّياسين): 0.46 مليغرام
• فيتامين ب6: 0.060 مليغرام
• حمض الفوليك: 6 ميكروغرام
• فيتامين ب12: 0 ميكروغرام

فوائد الصبار للبشرة

• الحصول على بشرة أكثر نعومة
  يساعد الصبار في الحصول على بشرة أكثر نعومة، حيث إنه مرطب جيد جدًا للبشرة الجافة، كونه يحتوي على الأحماض الدهنية والنخيلية ، والتي تزود البشرة بالزيوت التي تفتقر إليها.
• إصلاح الجلد التالف
  يحتوي الصبار على مركبات الفينول بتركيز عالي، مما يساهم في شفاء الجروح والعيوب وإصلاح الجلد التالف .
• تفتيح البشرة
  يحتوي الصبار على خصائص لتفتيح البشرة، نظرًا لكونه يحتوي على حمض اللينوليك، وهو حمض دهني،
  كما أنه يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجي.
• مكافحة الشيخوخة
  نظرًا لاحتواء الصبار على فيتامينات تليين الجلد مثل فيتامينات E و K، فهو يعمل على مكافحة شيخوخة الجلد
  كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الأحماض الدهنية المرطبة والمغذية، والتي تمنع بدورها
  تشكيل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

وصفة الصبار لترطيب البشرة

للحفاظ على البشرة رطبة، يمكنك استخدام هلام الصّبار كمرطّب طبيعي، لأنه يحافظ على بقاء البشرة رطبةً،
ويعزّز مرونتها، والبشرة الرّطبة تكون أكثر صحةً ونضارة، وهو خيارٌ جيّد للبشرة الدّهنية؛ لأنّه يرطّب البشرة دون إعطاء المظهر الدّهني، وعند تطبيق الهلام موضعيّاً، فإنّه ينفذ إلى البشرة، مما يعيد توازن معدّل الحموضة.
يمكنك تطبيق تلك الوصفة باستخدام ورقة من الصّبار.
ثم تُقشّر الطّبقة الخارجيّة من ورقة الصّبار باستخدام سكين حادة، ويُستخرج منها الهلام بلطف.
ثمّ يتم تدليك الهلام على الوجه والرّقبة وأجزاءٍ أخرى من الجسم.
ويكرّر ذلك يومياً قبل النّوم للحصول على نتائج فعّالة.

فوائد الصبار للشعر

• تحفيز نمو الشعر
  يعمل الصبار على إزالة الخلايا الميّتة عن فروة الرّأس، مما يسمح للشعر بالنمو.
• تقوية وترطيب الشّعر
  يساهم الصبار في تعزيز نمو بصيلات شعر قوية، بالإضافة إلى السّلاسة واللّمعان،
  حيث يحتوي على أنزيمات البروتين، التي تزيل الخلايا الميّتة، وتجدّد الخلايا، وتغذّي الشّعر من خلال ترطيبه.
• إزالة القشرة
  لأنه يحتوي على خصائص مضادّة للميكروبات، ومضادّة للالتهابات، مما يهدّئ فروة الرّأس،
  ويزيل الخلايا الميّتة التي تسدّ مسام الشّعر، إلى جانب المحافظة على توازن معدّل الحموضة في فروة الرّأس،
  مما يحسن من صحة الشّعر.

وصفة الصبار لترطيب ونحفيز نمو الشعر

يزيل هلام الصبار الخلايا الميّتة التي تسدّ بصيلات الشّعر، وتؤدّي إلى ظهور القشرة في فروة الرّأس،
بالإضافة أنّه يحافظ على توازن معدّل الحموضة، ويمنع تساقط الشّعر عن طريق حماية فروة الرّأس من الأمراض،
وهذا هو المطلوب للحصول على شعرٍ صحّي، ويمكنك تطبيق هذه الوصفة على شعرك باستخدام هلام الصّبار، وزيت الخروع.
حيث يُمزج هلام الصّبار وزيت الخروّع معًا وتكون زيت الخروع نصف نسبة هلام الصبار.
وتُدلّك فروة الرّأس بالخليط بلطفٍ، ويُترك الخليط على الرّأس ليلةً كاملة، ثم يُغسل الشّعر بشامبو لطيف في صّباح اليوم التّالي. ويكرّر العلاج مرّتين أسبوعيًا للحصول على نتيجة ملحوظة.