فوائد الحرنكش : الحرنكش هو نوع من أنواع الفاكهة تتميز بطعمها اللاذع و يندرج تحت فصيلة التوت و يتم زراعة الحرنكش فى دول حوض النيل مثل مصر
و يحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن و يشبه كثيراً العنب و الطماطم سوف نتعرف في هذا المقال على فوائد الحرنكش للجسم و الشعر و كعلاج لبعض الأمراض .
القيمة الغذائية الموجودة في الحرنكش :
يحتوي الحرنكش على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ و ج و هذه الفيتامينات تعتبر مفيدة جدا لصحة الجسم و أيضا مهمة في ترطيب البشرة وة أيضا فهو يحتوي على مضادات للأكسدة
و يحتوي على الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم و تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي ،
الحرنكش فاكهة غنية بالمعادن مثل الكالسيوم و الزنك و الفسفور و البوتاسيوم و الحديد ،
كما أنها تحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساعد على حرق الدهون ، تمد فاكهة
الحرنكش الجسم بالنوع الأول المزود للطاقة و هي الكربوهيدرات ، و يحتوي الحرنكش على كمية
من السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة (السكروز) .
فوائد الحرنكش المتنوعة :
للشعر :
يستخدم الحرنكش كعامل من العوامل الأساسية لتقوية الشعر فهو يقوم بتغذية فروة الرأس
و يحافظ على لونه و لمعانه ، يمكنك تناول الحرنكش أو عمل معجون منه ، ويشتهر في الهند
و ذلك من خلال إدخاله فى الزيوت المعالجة لتساقط الشعر ، و يردع ذلك لأنه يحتوي على
نسبة عالية من الكاروتين ، و الحديد و مضادات الأكسدة مما يعمل على تقليل تساقط الشعر
و القضاء على الجذور الحرة الضارة و التي قد تؤدي إلى التلف في بصيلات الشعر و أيضا
فهو يؤثر على الهرمونات التي قد تؤدي إلى تساقط الشعر المبكر .
للعين :
لتحسين البصر فإنه يمكن تناول عصير الحرنكش مع العسل ليساعد في ذلك ، كما أنه
يساعد في عملية تحسين قصر النظر و إعتام عدسة العين و ذلك لاحتوائه على
نسبة عالية من الكاروتين و التي يعرف و التي لها تأثير كبير و رائع على النظر .
و أيضاً هو يحتوي على فيتامين أ و الذي يساعد على علاج الضمور البقعي و العمى الليلي و تقليل أثر الجذور الحرة و المرتبطة بالتقدم في السن .
إمتصاص الكالسيوم :
يعتبر من أهم فوائد الحرنكش أنه يساعد على امتصاص العناصر الغذائية و أهمهم الكالسيوم
و هو يعتبر من العناصر الأساسية اللازمة لصحة العظام و الأسنان و الأظافر ، و هو أيضاً يحتوي على فيتامين ج و الذي يساعد على تحسين المزاج العام .
التمثيل الغذائي :
يتم تناول الأطعمة التي تتناول على البروتينات للحفاظ على الصحة فهي تشكل عنصر أساسي لنشاط عملية الأيض .
كما أنه يعتبر العنصر الأساسي لبناء خلايا الجسم و زيادة العضلات
و يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي .
آلام الحيض :
يحتوي على معادن و التي تساعد على تقليل آلام الحيض و يفضل استهلاكه بصورة مستمرة للتخلص من تلك التشنجات .
مرض السكري :
يحتوي الحرنكش على الكروم و هو عنصر يحمل قيم علاجية لمرض السكري
فهو يعمل على تحفيز الخلايا التي تفرز هرمون الأنسولين ، و بالتالي تقل نسبة السكر في الدم
و أيضاً يتم استخدام الجلوكوز في خلايا الطاقة و عدم تخزينه مما يساعد مريض السكري على حمايته من عدم زيادة السكر في الدم .
إدرار البول :
يحتوي الحرنكش على نسبة عالية من الماء فيعمل كمدر طبيعي للبول ، و بذلك فهو يزيد من وتيرة و حجم التبول .
لذلك فهو يساعد الجسم في التخلص من السموم و الماء و الأملاح الزائدة .
علاوة علي ذلك يساعد في إنقاص الوزن و الحفاظ علي صحة الكلي و منع الإصابة بإلتهاب المسالك البولية و إلتهابات الرحم .
في تحسين عملية الهضم :
لاحتواءه علي نسبة عالية من الألياف فبالتالي هو يعمل على تحسين حركة الأمعاء
و إخراج البراز و هذا يقلل من فرص الإصابة بالإمساك كما أنه يحد من الإصابة بالإسهال .
كما تقوم الألياف بتعزيز إفراز العصارة المعدية و الجهاز الهضمي لذلك تتم عملية هضم الطعام بكفاءة و امتصاص العناصر الغذائية المفيدة.
أمراض القلب :
كما قلنا سابقاً أن الحرنكش يساعد على تقوية عضلة القلب
حيث يساعد القلب في ضخ الدم بشكل جيد في جميع أنحاء الجسم .
حيث يقوم بالحد من تراكم الكوليسترول الزائد ، كما يعمل الكروم علي حماية الجسم من
تصلب الشرايين أو تراكم الترسبات في الأوعية و الشرايين ، بالإضافة إلي
أنه يساعد في الحماية من السكتات الدماغية ، النوبات القلبية ، فيقوم الحديد بالتحفيز على
خلق خلايا الدم الحمراء و زيادة الدورة الدموية و الأوكسجين لتحقيق أقصي قدر من تجديد الخلايا .
تقليل العدوي :
لأن الحرنكش يحتوي علي خصائص مضادة للبكتريا و التي تساعد على حماية الجسم من العدوي .
و أيضا فإنه يشكل مصدر جيد لفيتامين ج الذي يعرف بأنه من أقوي مضادات الأكسدة و يقوم بتحفيز
صحة الجهاز المناعي فيقوم بزيادة عدد خلايا الدم البيضاء و التي تعمل على التخلص من السموم الزائدة .
تحسين الشهية :
عند تناو الحرنكش قبل تناول الوجبات يساعد في تحسين الشهية و توازن مستويات النيتروجين و بالتالي الزيادة الصحية للوزن .
مكافحة الشيخوخة :
يساعد الحرنكش في تقليل أثر الجذور الحرة لأن له خصائص مضادة للأكسدة قوية و التي تقاوم أثار الشيخوخة مثل ظهور التجاعيد و علامات التقدم في العمر .
صحة العظام :
تناول الحرنكش يساعد الجسم على امتصاص قدر أكبر من الكالسيوم ،
و المفيد لصحة العظام و الأسنان و الأظافر ، كما أن الحرنكش يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على الوقاية من أمراض العظام.
فوائد الحرنكش للرجيم :
- هناك عدة فوائد له عند اتباع حمية غذائية ، و هي :
- يعمل على رفع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعد على رفع عملية الأيض والتخلص من مشكلة ثبات الوزن في الرجيم.
- يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الأمعاء مما يقلل من الانتفاخات و يزيد من حرق الدهون .
- يمد الجسم بالكربوهيدرات اللازمة لحرق الدهون ، فهي مصدر الطاقة الأول للجسم.
- هو فاكهة تحتوي على الدهون غير المشبعة و التي تفيد في إنقاص الوزن ، و حرق المزيد من السعرات الحرارية .
علاج التهابات المسالك البولية :
يعاني بعض الأشخاص المصابون بأمراض الرئة و غيرها من الأمراض ، من صعوبة دخول المرحاض ،
لهذا فإن تناول الحرنكش يعمل على زيادة إدرار البول ، لأنه يساعد على التخلص من
السموم لاحتوائه على كمية عالية من الماء ، فهو بهذا يحمي من خطر الإصابة
بـ التهابات المسالك البولية و التهابات الرحم ، و يحافظ على صحة الكلى .
فوائد الحرنكش للبشرة
يحمي من ظهور التجاعيد لأنه يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة ،
مما يؤدي إلى زيادة تنشيط الدورة الدموية في الجسم و تدفق الدم إلى الخلية ، و زيادة خيوط الكولاجين في البشرة .