ما هي اضرار النسكافيه و هل له فوائد ؟

اضرار النسكافيه

النسكافيه هو من المشروبات الصناعية و التي انتشر كثيرا في الآونه الأخبرة و هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يستطيعون بدء يومهم بدون تناول النسكافيه و لذلك وجب التحذير من اضرار النسكافيه على جميع الأعمار من شاب و امرأة و أطفال و غيرهم و أيضاً هو مضر جدا للمرأة الحامل على جنينها ، لذلك فيجب تناول هذا المشروب بحذر أو حتى الإبتعاد عنه أفضل و استبداله بمشروب آخر مثل الشاي الأخضر أو النعناع أو أى شيء آخر و سوف يسهل عليك هذا الأمر تدريجياً مع الوقت .

اضرار النسكافيه :                            

تكمن جميع اضرار النسكافيه في تناوله بكميات كبيرة و بكثرة خلال روتينك اليومي .

أضرار النسكافيه على المرأة الحامل و الجنين :

للمرأة الحامل كمية محددة من الكافيين يمكنها تناولها يوميا – المادة المكونة للنسكافيه –
أي أن أي زيادة في هذه النسبة سوف يؤدي إلى ضرر ، و قد أشارت الأبحاث إلى أن الكافيين
يؤدي إلى زيادة ضربات القلب ، و يؤدي إلى تنبيه باقي أجزاء الجسم ، و ذلك لأن المرأة الحامل تحتاج إلى الراحه كثيراً لأن الوضع الطبيعي أثناء الحمل أن أجهزة الجسم جميعها تعمل و بصورة كبيرة و لذلك فهي تحتاج إلى الراحه ولا تحتاج إلى الكثير من المنبهات
و قد حدد الأطباء كمية معينة من الكافيين يوميا للمرأة الحامل ، و هي 300 ملجم فقط ،
هذه هي الكمية التي لا تضر المرأة ، ولا الجنين ، مشكلة أخرى يسببها النسكافيه
للحامل و هي تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم ، بسبب أن الكافيين مادة مدرة للبول ،
و تجعل الجسم معرض للجفاف ، و ذلك في الوقت الذي تحتاج فيه الحامل لأى كمية من الكالسيوم .

اضرار النسكافيه على صحة القلب :

النسكافيه و المواد المنبهة تحتوي على كميات عالية من مادة الكافيين ، و المعروف عنها أنها مادة منبهة ،
و لذلك فإنه يؤدي إلى زيادة ضربات القلب بشكل كبير ، و كثرة تناوله مع مرور الوقت تؤدي إلى
الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم ، و تصلب الشرايين ، و الجلطات ، و لذلك ينصح الأطباء
بالاعتدال في تناول النسكافيه ، و التقليل منه في حالة الإصابة بأي من أمراض القلب ،
أو تناول النسكافيه بدون كافيين ، و هو منتج متوفر في الأسواق .

اضرار النسكافيه على عظام الجسم :

أكد الكثير من الأطباء على أن مشروب النسكافيه يؤدي إلى الإصابة بمرض
هشاشة العظام ، حيث أن الإكثار منه يؤدي إلى تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم ،
لأن الكافيين مادة مدرة للبول ، و يؤدي إلى التهاب المفاصل أيضاً ، و كذلك هو يزيد من خطر الإصابة
بمرض الأنيميا لانه يقلل من إمتصاص الحديد في الدم ، و ذلك في حالة الإكثار من تناوله أيضاً .

القهوة الفورية تحتوي على كمية أكبر من الأكريلاميد

الأكريلاميد ( Acrylamide) هو مادة كيميائية ضارة تتشكل عندما يتم تحميص حبوب البن .
و النسكافيه و القهوة الفورية إجمالاً قد تحتوي على ما يصل إلى ضعف كمية الأكريلاميد الموجودة في القهوة العادية و المحمصة .

و توجد هذه المادة الكيميائية عادة في مجموعة واسعة من الأغذية ، مثل السجائر ، و الأدوات المنزلية ، و منتجات العناية اليومية. و التعرض المفرط للأكريلاميد قد يؤدي إلى تلف الجهاز العصبي و زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

اضرار عامة للنسكافيه :

                   

  • النسكافيه يتسبب في الأرق الشديد و عدم القدرة على النوم و في حالة
    عدم تناوله صباحا ستصاب بصداع كبير جدا و عدم قدرة على التركيز .
  • فى حالة تناول هذا المشروب لزيادة التركيز و الجسم فى حالة
    خمول فإن هذا سيؤدى الى إنخفاض درجة الدقة فى التنسيق الحركي للجسم .
  • الماده المبيضه و شراب الجلوكوز الموجود فى الكوفى ميكس
    تزيد من فرص الإصابة بسرطان المثانة حيث ستكون فرصة الإصابة أقل فى حال تناول القهوة العادية .
  • الكوفى ميكس يساعد على تقليل امتصاص الحديد فى الجسم .
    و كذلك بودرة الحليب الموجوده فيه تؤدى إلى مشاكل فى الجهاز الهضمي .
  • يحتوى على المواد الحافظة و هذه المواد تؤثر سلباً على نمو خلايا الجسم
    و أيضا كثرة هذه المواد فى الجسم قد يؤدى إلى الإصابة بالعقم عند الرجال.
فوائد النسكافيه :                         
  1. يعتبر مصدر لمضادات الأكسدة، حيث تحتوي القهوة سريعة التحضير على كمية عالية و جيدة من مضادات الأكسدة ،
    و تشير بعض الدراسات أن الكمية التي تحتويها منها قد تكون أعلى من أي نوع آخر من القهوة تبعاً لطريقة معالجتها .
  2. تعد مصدر جيد لمجموعة من المغذيات، فإن كوب واحد من القهوة الفورية يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط ، و يوفر مجموعة بسيطة من العناصر مثل : البوتاسيوم و الماغنيسيوم و النياسين (B3) .
  3. تحتوي على كمية كافيين أقل، إذ تحتوي القهوة سريعة التحضير على كمية من الكافيين أقل قليلاً من القهوة العادية .
    فكوب واحد من القهوة الفورية قد يحتوي على ما يقارب 30-90 ملليجرام من الكافيين ، في حين أن كوب واحد من القهوة العادية يحتوي على  70- 140 ملليجرام .
  4. زيادة معدل التمثيل الغذائي: بحسب الدراسات فإن الكافيين قد يزيد من عملية التمثيل الغذائي
    و يساعد على حرق الدهون .
  5. تحسين الصحة النفسية: قد يساعد شرب القهوة على التقليل من خطر الإكتئاب و الإنتحار .
  6. تعزيز وظيفة الدماغ: أثبتت الدراسات أن الكافيين يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الدماغ .
  7. الحد من خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية : قد يقلل تناول القهوة بشكل عام بما فيها القهوة سريعة التحضير من خطر الاصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: الزهايمر ومرض باركينسون.
  8. تقليل خطر الإصابة بالسكري: وجدت بعض الدراسات أن تناول القهوة قد يساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثانى .

مواضيع قد تعجبك