من البرمجة الى الزراعة : الحجاوي يروي قصة نجاحه في زراعة البن والفواكه الأستوائية

نجح المهندس "أحمد الحجاوي " احد المهتمين بالزراعات الاستوائية فى مصر فى الحصول على شتلات البن اليمنى من منطقة "حجى" باليمن .

وقال الحجاوي فى تصريح لـ"بوابة أخبار اليوم" الى أنه حاصل على بكالوريوس هندسة كمبيوتر ولكنه فضل العمل فى مجال زراعة البن والفاكهة الاستوائية بهدف نشر زراعتها فى مصر خاصة واننا نستهلك حوالى 77 ألف طن بن سنوياً يتم استيرادها بالكامل من الخارج بالعملة الأجنبية

وتابع أنه يسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتى محليا بأنواع جودتها أعلى من الأصناف المستوردة من الخارج و يمكن الاتجاه للتصدير بل ننافس الدول المصدرة للبن خاصة وان الشجرة الواحدة تنتج الان حوالى 5 كيلو بن بينما يتراوح الإنتاج فى اليمن مابين 8 الى 10 كيلو

لافتًا إلى أن أشجار البن معمرة قد يصل عمرها الى 300 عام لكن العامل الأهم فى زراعة اى نبات معرفة المقومات الأساسية التي يحتاجها للنمو

وأشار إلى أن سعر الكتلة من أشجار البن يختلف حسب عمرها فمثلا الكتلة عمر 8 شهور بارتفاع 60 سم 80 جنيهًا عمر سنتين 300 جنيهًا

وأوضح الحجاوي انه نجح فـي زراعة بعض الفواكه الاستوائية تسمى الكيوانو لاول مرة فى مصر وتعرف (بالبطيخ الافريقي) لافتا الى أنه يمكن أن يتم تخزينة خارج الثلاجة او على الشجر لمدة تصل ل 8 شهور وتظل صالحة للاكل وان الفدان ينتج حوالى 4 طن ويباع بالثمرة الواحدة بسعر 200 جنيهًا يتراوح وزنهـا مابين 300 إلى 400 جرام 

اقرأ أيضا |«البحث العلمي» تعقد ورشة عمل حول الابتكار فى التكنولوجيا الزراعية

وأضاف أنه نجح في زراعة الجوز الهندى والاكاديمية والبيكان وليمون الكافيار الاسترالى بألوانه الأحمر والأصفر والأسود حيث يصل سعر الكيلو فيه إلى حوالى 10 آلاف جنيه مصرى ويستخدم فى صناعة أدوات التجميل لأنه يؤخر أعراض الشيخوخة

جدير بالذكر أن الباحثين بمحطة بحوث القناطر قاموا بتجربة زراعة البن لأول مرة في مصر حيث يتم الان حصاد محصول البن فى اول تجربة في محافظة الإسماعيلية ومن بعدها بالمحطة البحثية بالقناطر الخيرية وذلك بعد مجهود 5 سنوات بحثية فى زراعة أشجار البن