المحتوى الرئيسى
رياضة

هناكل إيه النهاردة.. مكرونة بشاميل بالخضار وفراخ بالثوم.. والحلو: كيك المهلبية بالشيكولاتة

06/25 21:04

هناكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عددًا كبيرًا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.

طاجن فراخ بالثوم للشيف شربينى

طريقة عمل طاجن فراخ بالثوم:

* افرمي الثوم، واضيفيا إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص

* اضيفي الملح والفلفل ثم الدجاجة وقلبيها فيها جيدا واتركيها لتغلي

* في الصينية ضعي ضرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وادخليها الفرن

* ابشري البطاطا واضيفي اليها ملح وفلفل وزيت زيتون وضعيها في صينية مدهونة زبدة وادخليها الفرن

* قدمي الدجاجة على قرص البطاطا ساخنة.

مكرونة بشاميل بالخضار لنجلاء الشرشابى

طريقة عمل مكرونة بالخضار فى الفرن :

* شوحى الخضار مع البصل المفروم ومكعبات الفلفل الأخضر فى الزيت على النار

* أضيفى الملح والفلفل الأسود

* أضيفى عصير الطماطم للخليط

* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى المضاف له الملح والزيت

* قلبى الدقيق مع السمنة على النار ثم أضيفى اللبن وقلبى حتى تحصلى على قوام غليظ إلى حد ما

* أضيفى القليل من عصير الطماطم للبشاميل

* إدهنى صينية بالزيت ورشيها بالبقسماط الناعم

* أفردى المكرونة ثم طبقة من الخضار ثم البشاميل وكررى الطبقات مرة أخرى

* إفردى الجبنة الرومى والموتزاريلا المبشورة على الوجه

* أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

كيك المهلبية بالشيكولاتة لنجلاء الشرشابى .

مقادير كيك المهلبية بالشيكولاتة :

زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل