طريقة عمل ساندوتش الهمبرجر بعجينة البيتزا

يعشق العديد من الأشخاص تناول الهمبرجر، وبالأخص الأطفال، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك عمل ساندوتش الهمبرجر بعجينة البيتزا بشكل سريع وسهل، يقدمه الشيف عاطف على.

المقادير لعمل همبرجر بعجينة البيتزا:

كوب إلا ربع ماء دافئ

الطريقة لعمل ساندوتش الهمبرجر بعجينة البيتزا:

أضيفي الدقيق، حليب بودرة، السكر، الخميرة والبيكينج بودر، اخلطيها مع الماء الدافئ حتى يصبحوا عجينا ثم ضعي ثلاث ملاعق زيت على العجين، غطي الوعاء واتركي العجين ليخمر لمدة ساعة.

في هذه الأثناء قومي بتحضير البرجر، أضيفي اللحم المفروم، الملح، الفلفل، جوزة الطيب والبصل البودر وقومي بخلط المكونات جيدًا. اصنعي قطع البرجر الدائرية وقومي بقليها في الزيت.

قومي بتقطيع العجين وفرده، ضعي قطعة البرجر بداخله وأضيفي إليها الكاتشب، والمايونيز، والطماطم والمخلل أو الخس، ثم ضعي العجين في صينية في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.