طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن

قدمى صينية البطاطس في الفرن بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى لأسرتك على مائدة الفطور..

مقادير طريقة عمل صينية البطاطس:

- 4 حبات كبيرة الحجم من البطاطس مقطعة شرائح متوسطة

- 3 فصوص من الثوم مفروم

- كوب ونصف عصير من الطماطم

- ملعقة كبيرة من السمنة

- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة

- الكمون ربع ملعقة صغيرة

- بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير عمل صينية البطاس في الفرن:

1-سخني السمنة في صينية الفرن ووزعيها في الصينية.

2-أضيفي البطاطس والطماطم والفلفل الأخضر والبصل المبشور والثوم وقلبي المزيج ثم أعيدي ترتيب البطاطس والطماطم.

4-اخلطي عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات ووزعي المزيج فوق البطاطس.

5-ضعي الصينية على الغاز حتى يبدأ المزيج بالغليان لمدة 20 دقيقة.