طريقة سهلة وسريعة لعمل أكواب كنافة بالكاسترد

يقدم الشيف الشربيني، طريقة سهلة وسريعة لعمل أكواب الكنافة بالكاسترد، بشكل جديد لتحضير الكنافة وبأقل مجهود.

* تخلط السمنة المذوبة مع الكنافة والسكر البودرة

* توضع الكنافة في قوالب الكب كيك على شكل أكواب

* تدخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي

* تخرج من الفرن ويوضع بداخلها الكاسترد

* تخلط بودرة الكاسترد مع اللبن والسكر وتقلب جيدا حتى يغلظ القوام.

* ثم يترك حتى يبرد ويوضع داخل أكواب الكنافة وتزين بالمكسرات والفواكه المجففة حسب الرغبة.